Bolu Kukus Mekar

Resep Amanda kali ini adalah Bolu Kukus. Membuatnya sih susah - susah gampang. Pertama membuat bolkus alhamdulillah langsung sukses, soalnya resepnya dah turun temurun. Langsung aja ya !!!!

Bahan :

1. 5 butir telur  ayam

2. 500 gram gula pasir

3. 500 gram tepung terigu protein tinggi ( Cakra )

4. 1 sdt sp

 5. 1 botol sprite ( sedang )

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dengan mikser kecepatan tinggi sampai mengembang.

2. Setelah adonan terlihat putih itu tandanya adonan sudah bagus.

3. Siapkan cetakan bolkus alasi dengan cup roti

4. Tuang adonan kedalam cetakan. Jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang dan mekar

5. Ambil sedikit adonan beri warna sesuai selera dan tuang keatas adonan yang putih

6. Kukus selama 15 menit

7. Tusukkan lidi untuk mengetes adonan sudah matang apa belum. Kalau ujung lidi kering berarti bolkus  

    sudah matang sempurna.

Nah..... selamat mencoba!!!!!!!!!!!!!!